Comment Maison Lascours a baissé son taux de contact d’environ 30% ?

Date de publication : 
7/7/2021
Date de mise à jour : 
14/3/2023

Maison Lascours est une boucherie fondée en 1922 par Paul Lascours à Lherm, à 30 km au sud de Toulouse. Grâce à son savoir-faire traditionnel, l’entreprise familiale a connu une croissance importante avec l’ouverture de 4 autres boutiques en France et la digitalisation de ses services sur internet, et au fil des années, elle s’est rapidement imposée comme la référence dans la région Toulousaine.

Maison Lascours : Les pionniers du digital dans l’industrie de la boucherie

En 2010, Maison Lascours a pris le tournant du digital, avec la création d’un site e-commerce, qui reçoit en moyenne plus de 85 000 visiteurs uniques par mois. En plus d’être l’une des premières enseignes de boucherie à se lancer sur la toile, Maison Lascours se démarque par la qualité de ses produits et de son expérience client. En effet, l’entreprise exige tous les jours ce qu’il se fait de mieux après de ses éleveurs, fournisseurs et collaborateurs dans le but de satisfaire au mieux tous les clients, même les plus exigeants.

Le témoignage de Maison Lascours en vidéo :


Une expérience client aussi bonne qu’en magasin

Afin d’améliorer son expérience client et d’apporter un accompagnement personnalisé à sa clientèle en ligne, l’entreprise était à la recherche d’une solution de live-chat pour pouvoir informer les visiteurs et leur fournir une assistance en temps réel. Suite à un benchmark poussé, l’entreprise s’est tournée vers l’agent virtuel Botmind, qui grâce à l’automatisation, permet de combler les limites du live-chat notamment l’indisponibilité du chat durant l’absence des conseillers le soir et les weekends.


L’automatisation raisonnée pour une plus grande satisfaction client

L’intégration de l’agent virtuel Botmind et la prise en main de l’outil de la part de l’équipe de Maison Lascours a été simple et rapide. En 2 semaines, l’agent virtuel (chatbot hybride) était opérationnel et pouvait répondre automatiquement à plus de 60 questions fréquentes et chronophages comme :  “Quels sont vos modes de livraison ?” ou “Quels sont vos horaires d’ouvertures ?”. Il agit comme un filtre aux questions basiques et permet aux conseillers du service client de s’occuper sereinement des demandes à forte valeur ajoutée.



L’impact de l’agent virtuel s’est rapidement fait ressentir. En effet, environ 33% des conversations automatisées par l’agent virtuel sont générées la nuit entre 21h et 6h du matin et durant les weekends. Cela représente un gain de temps important et une baisse de coûts conséquente pour l’entreprise. D’ailleurs, durant le mois de mai, l’agent virtuel a permis à l’entreprise d’économiser plus de 77 heures de travail, soit 11 jours de travail à temps plein.  

L’impact de l’agent virtuel s’est également fait ressentir sur les principaux indicateurs de performance (KPI) relatifs au support client, avec une hausse notable de la satisfaction client et une baisse d’environ 30% du taux de contact sur les autres canaux de support client tels que le mail et le téléphone.

Aider les visiteurs pour les transformer en clients satisfaits

L’agent virtuel intervient également durant l’étape d’avant vente pour engager la conversation avec le client, le conseiller et lui fournir les informations nécessaires pour effectuer la meilleure décision d’achat. Les différents parcours produits mis en place par l’équipe de Maison Lascours permettent de renseigner le client sur :



Grâce aux déclencheurs (petites bulles de notifications affichées par l’agent virtuel), l’entreprise a la possibilité d’attirer l’attention du visiteur et d’engager la conversation avec lui de manière personnalisée. En effet, les déclencheurs peuvent être personnalisés selon la page visitée, par exemple : à l’arrivée du visiteur sur la page Bœuf de Kobé, les déclencheurs s’activent au bout de quelques secondes et permettent au visiteur d’accéder rapidement à toutes les informations concernant le produit : préparation, cuisson, provenance, etc. 


Comme un vendeur en magasin, l’agent virtuel est capable d’engager le client dans le tunnel de vente et de lui apporter un accompagnement personnalisé et sur-mesure selon le produit et la page qu’il visite.

Grâce à la fonctionnalité de reporting de la solution Botmind, Maison Lascours a la possibilité de suivre les performances de l’agent virtuel et de remonter toutes les données relatives à son travail, comme : le nombre de conversations automatisées, les parcours les plus utilisées et les questions les plus posées, etc. Cela permet à l’entreprise de mieux comprendre le comportement des visiteurs et d'adapter sa communication et l’ergonomie de son site web en conséquence.

Un Noël sur-mesure

[✏️ Update 30/03/22]

Qui dit période de fêtes dit repas de Noël… Quel plat choisir ? Quelle quantité ? Ce repas, censé être un moment de détente, peut rapidement se transformer en période de stress. Face à cette situation, Maison Lascours a mis en place un parcours de réponses spécifiques, dédié à l’organisation d’un repas de Réveillon. Il suffit au client d’indiquer certaines informations comme le budget ou encore le nombre de convives et l’agent virtuel peut lui proposer un repas sur-mesure en fonction de ses choix ! Une opération réussie pour Maison Lascours : le parcours recommandation fait partie des 5 parcours les plus consultés !

Un outil complet pour automatiser sa relation client

En utilisant Botmind, Maison Lascours dispose d’un outil agile permettant d’engager la conversation avec le client durant sa visite, de l’accompagner et de lui fournir toutes les informations dont il a besoin en temps réel. L’agent virtuel automatise les réponses aux questions fréquentes et chronophages et redirige les requêtes à forte valeur ajoutée vers les conseillers du support client. Les clients, quant à eux, peuvent profiter d’une expérience d’achat optimisée et sans friction. 

L’impact de l’agent virtuel s’est rapidement fait ressentir avec une hausse notable de la satisfaction client et une baisse d’environ 30% du taux de contact.



Maison Lascours peut également compter sur l’accompagnement de l'équipe Botmind pour l’automatisation raisonnée de sa relation client. Elle est à l’écoute des demandes des clients et fait preuve de beaucoup de réactivité pour assurer un support rapide et efficace. D’ailleurs, selon Margot, il est rare de travailler avec une société qui est aussi professionnelle, et toute l’équipe Botmind en est très fier. 

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